Chleb multiziarnisty
Chleb multiziarnisty bioChleb multiziarnistyChleb multiziarnisty bio2232_1892_6106_500x344

Chleb Żytni Multiziarnisty Bio

12,00 

Chleb żytni multiziarnisty

Zawiera gluten

Kategoria:

Opis produktu

Wysyłka środa, zamówienia do niedzieli poranka.

Chleb żytni razowy z 15% dodatkiem razowej mąki Orkiszowej albo zamiennie mąki razowej z Płaskurki. Ciasto wytwarzane metodą fermentacji wielofazowej bez użycia drożdży, na naturalnym świeżym zakwasie żytnim z udziałem żyta łamanego i płatków żytnich. Mąka razowa użyta do przygotowania ciasta jest zmielona na granitowych żarnach na miejscu w piekarni z organicznego ziarna pozyskanego u polskich rolników. Chleb przed wypiekiem obtoczony w mieszance ziaren. Chleb wypiekany w ceramicznym starym piecu węglowym w formach o gramaturze 500 gram. Wszystkie surowce użyte w produkcji są organiczne. Chleb zachowuje świeżość przez okres tygodnia. Zapakowany do wysyłki w systemie MAP. W atmosferze ochronnej.

Produkt certyfikowany Organiczny.

Dodatkowe informacje

Waga0.5 kg
Składniki:

Mąka Żytnia Razowa
Woda
Mąka Pszenna chlebowa
Mąka Orkiszowa Razowa
Zaprażone ziarno: samopszy, płaskurki, orkiszu, kamutu, jęczmienia, owsa, pszenicy i żyta.
Pestki dyni, ziarno sezamu, siemienia , słonecznika
Sól morska

Wartości odżywcze:

Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna
891,25 kJ / 211,89 kcal
Tłuszcze 1,5 g
Kwasy tłu.nasycone 0,23 g
Węglowodany 46,37 g
Cukry 3,25 g
Błonnik 5,24 g
Białko 5,56 g
Sól 1,34 g