Chleb Bezglutenowy „Z Trzech Mąk” spod lady
Chleb Bezglutenowy z najprostszych składników bez żadnych zbytecznych dodatków. Fermentujący w koszykach fermentacyjnych i wypiekany bezpośrednio na trzonie kamiennego pieca. Dostępna będzie zawsze tylko ograniczona ilość z ograniczoną możliwością przygotowania.
Chleb w strukturze podobny do normalnego chleba, po otrzymaniu paczki przed spożyciem czy po rozmrożeniu wkładamy cały bochenek do nagrzanego piekarnika na 12-15 min. Uzyskamy świeży chleb i chrupiącą skórkę.
Masa netto 400g
Składniki:
woda,
mąka sorgo,
mąka ziemniaczana,
skrobia z tapioki,
oliwa z oliwek,
płatki ziemniaczane,
cukier trzcinowy,
drożdże,
łuska babki jajowatej,
sól
ŚREDNIA WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g PRODUKTU:
Wartość energetyczna: 1074,8 kJ/254,3kcal,
Tłuszcze: 3,94g,
w tym Kwasy tłuszczowe nasycone: 1,17g,
Węglowodany: 49,38g,
w tym Cukry: 14,49g,
Błonnik: 4,35g,
Białko: 3,9g,
Sól: 1,6g.
Przechowywać w warunkach chłodniczych do +10C.